地元食材を活かして美味しさを追求
豚米（とんべい）〜ごちそうおにぎりと豚汁のお店〜
日本一のおにぎり店を目指すために、新潟県産の「特選コシヒカリ」を使用し、お米の炊き方や握り方にこだわって、丁寧な調理によるおにぎりを新潟市で販売しています。地元食材を中心とした具材は、信頼できる仕入れ先から取り寄せ、高品質のままお客様へ提供できるよう努めております。地元の老舗醸造所で作られた3種類の味噌をブレンドして、おにぎりに合うように仕上げた豚汁もセットでお楽しみいただけます。お仕事や家事、子育ての休憩時間に、ゆっくりとランチタイムを過ごしていただける空間をご用意しております。
来店時に役立つ最新の情報を掲載
新着情報
営業時間やメニューなどに関するお客様へのお知らせを掲載しています。
お子様連れのお客様も安心してご利用いただけるように、テーブル席もご用意しています。
こだわり
産地と仕込みからこだわった豊富な具材
卵や野沢菜などの地元食材を選定し、一つひとつ丁寧に仕込みを行っています。お好みに合わせて2種類の具材を選択することで、自由な組み合わせがお楽しみいただけます。
メニュー
毎日でも楽しめる豊富なラインアップ
うめ・鮭・明太子などの定番の具材からクリームチーズまで、試行錯誤して導き出した組み合わせを取り揃えています。2種合わせたお好みのアレンジにも対応します。
こだわりが詰まったおすすめ商品
商品紹介
厳選した具材と「特選コシヒカリ」の甘みや旨みを引き出す炊き方と握り方にこだわったメニューを紹介しています。
美味しさを追求するため、厳選した海苔を使用しています。
おにぎり
おにぎり
おにぎり
商品やメニューなどに関する質問に回答
よくある質問
メニューや店内のご利用方法など、お客様からお寄せいただいた質問にまとめて回答しています。
塩なしや大きさ変更などのご要望に合わせた対応を行っています。
- お店の貸し切りは可能ですか？
- 6名様以上のご利用で2日前までのご予約であれば可能です。
- 支払方法は何が使えますか？
- 現金、各種クレジットカード、各種キャッシュレス決済がご利用可能です。
- 店内でタバコは吸えますか？
- 店内は禁煙です。
- 席の予約はできますか？
- 2日前までならご予約可能です。
店内の様子やメニューなどの情報を発信
ブログ
お米はもちろん、具材や海苔にもこだわったメニュー内容、店内の雰囲気などお店の情報をブログにて発信しています。
ごちそう感のある具材をご用意しています。
大きな海苔で包まれたふわっと食感
当店の特徴
しっかり食べたいランチにもおすすめのずっしりとした具材のおにぎりと豚汁を中心としたメニューをご用意して新潟市で営業しています。ふわっと食感を実現するため、優しく形を整えて大きな海苔で包み込んでいます。
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