新潟市でおにぎり販売を昼に行い夜には違うお店として営業 | こだわり

1種類の具材だけでなく、2種類の組み合わせにも対応しているため、60種類以上の組み合わせの中からお選びいただけます。お米の洗い方からこだわり、あまり強く握らずに海苔で巻くイメージで完成させるため、ふわっとしたお米の良さも感じられる仕上がりです。鮭や明太子などの定番だけでなく、卵黄とクリームチーズ、豚そぼろと野沢菜など、変わり種もご用意しています。

夜になるとガラッとメニューが変わり、しゃぶしゃぶを提供しています。使用している豚肉は越後村上岩船豚で、地元が誇るブランド豚です。素材の旨味を感じられるしゃぶしゃぶだからこそ、ベースのセットはシンプルで、常時10種類以上ご用意しているつけダレとの組み合わせによって、お好きな食べ方をお楽しみいただけます。お一人様でも気軽にご利用いただけます。