【豚米】新潟市で心を込めておにぎりを提供している当店では、大きなおにぎりと、こだわり抜いた具材が自慢です。地元の食材を活かし、毎朝炭火で焼く鮭や、おにぎり専用に開発された「おにぎり専用豚汁…
新潟県産コシヒカリを使用して、こだわりのメニューを提供しております。 生姜を効かせた豚そぼろ、牡蠣しょうゆで付けた卵黄など幅広い具材の中からお選びいただけます。炭火で焼いた鮭や特選筋子、特選…
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裏豚米（うらとんべい）～豚しゃぶと地酒・酔いどれの夜～お昼は豊富な具材のおにぎりと豚汁を中心としたメニュー、夜は越後村上岩船豚のしゃぶしゃぶと新潟の地酒が楽しめるお店として新潟市で営業して…
豚米（とんべい）～ごちそうおにぎりと豚汁のお店～日本一のおにぎり店を目指すために、新潟県産の「特選コシヒカリ」を使用し、お米の炊き方や握り方にこだわって、丁寧な調理によるおにぎりを新潟市で…
LUNCHお腹をしっかり満たせるようなボリュームのあるメニューをご用意しております。リピートでお越しいただくお客様もいらっしゃるほどで、60種類以上の組み合わせの中からお好きなものをぜひ見つけてみ…
TAKEOUTご注文はイートインだけでなく、テイクアウトにも対応しております。ご注文いただいてから作るため、作りたての状態でお渡しいたします。ほとんど握らず、海苔で巻くことでふわっとした仕上がりの…
MISOSOUPWITHPORKANDVEGETABLES味噌のブレンドからこだわって作り上げた豚汁を販売しております。イートインだけでなくテイクアウトとしてもご注文いただけるため、ランチタイムのお供として気軽にご注文…
LOCALSAKE米どころとして有名な新潟で作られた地酒をメインに、様々なお酒をご用意しております。飲み比べにぴったりな1杯60mlからご注文いただけるため、豊富な種類の中からお気に入りの1杯を見つけてみ…
SHABUSHABU夜になると異なるコンセプトのお店となり、ブランド豚を使用したしゃぶしゃぶを提供しております。ベースのセットをご注文いただき、それに合わせて野菜や薬味、麺をご注文いただくことで、自…